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中國(guó)自動(dòng)化學(xué)會(huì)專(zhuān)家咨詢(xún)工作委員會(huì)指定宣傳媒體
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共話(huà)智賦食飲新篇章,威圖行業(yè)白皮書(shū)發(fā)布會(huì)圓滿(mǎn)收官

http://www.moduwu.com 2026-04-15 11:25 來(lái)源:威圖

當(dāng)前,中國(guó)食品飲料行業(yè)正經(jīng)歷從“高速增長(zhǎng)”向“提質(zhì)增效”的關(guān)鍵躍遷。消費(fèi)端對(duì)健康安全的日益提高、監(jiān)管端“四個(gè)最嚴(yán)”的全鏈條追溯,以及“雙碳”目標(biāo)的剛性約束,正在重塑行業(yè)的制造邏輯。

基于對(duì)行業(yè)趨勢(shì)與核心痛點(diǎn)的深刻洞察,威圖攜手行業(yè)專(zhuān)家共同探索,旨在為食品飲料企業(yè)提供系統(tǒng)性的轉(zhuǎn)型答案。

盛會(huì)收官:共鑒食飲智造新里程碑

2026年4月9日,CBST展會(huì)當(dāng)日,由威圖(Rittal)聯(lián)合維科網(wǎng)產(chǎn)業(yè)研究中心重磅打造的《智賦食飲·致凈未來(lái)——威圖賦能食品飲料行業(yè)高效可持續(xù)發(fā)展白皮書(shū)》發(fā)布會(huì)圓滿(mǎn)落幕。

本次發(fā)布會(huì)以“智賦食飲·致凈未來(lái)”為主題,匯聚了食品飲料行業(yè)權(quán)威專(zhuān)家、威圖技術(shù)專(zhuān)家及眾多產(chǎn)業(yè)鏈伙伴。

嘉賓致辭:共繪食飲轉(zhuǎn)型新藍(lán)圖

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng),威圖中國(guó)首席銷(xiāo)售運(yùn)營(yíng)官?gòu)埥ㄆ较壬紫戎罗o:

“過(guò)去二十年,伴隨中國(guó)中產(chǎn)階層崛起,食品飲料行業(yè)迎來(lái)深刻變革。消費(fèi)者對(duì)衛(wèi)生安全的要求達(dá)到全新高度,多品種、小批量柔性生產(chǎn)成為行業(yè)主流,可持續(xù)發(fā)展與“雙碳”目標(biāo)更是成為行業(yè)發(fā)展的時(shí)代命題。面對(duì)這些挑戰(zhàn),威圖作為全球機(jī)柜行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者,以“軟件+硬件+服務(wù)”的全生命周期方案,助力行業(yè)破解食品安全、智能制造、柔性生產(chǎn)與綠色轉(zhuǎn)型等難題,為食品飲料企業(yè)提供全方位保障,賦能行業(yè)高效可持續(xù)發(fā)展。”

圖:張建平 | 威圖中國(guó)首席銷(xiāo)售運(yùn)營(yíng)官

隨后,前可口可樂(lè)中國(guó)總部工藝開(kāi)發(fā)總監(jiān)、德國(guó)斯圖加特大學(xué)化學(xué)工程博士廖建平先生作為特邀專(zhuān)家,發(fā)表了題為《從實(shí)踐到升級(jí)——高標(biāo)準(zhǔn)驅(qū)動(dòng)下的食品飲料制造新范式》的主題演講。

圖:廖建平 | 前可口可樂(lè)中國(guó)總部工藝開(kāi)發(fā)總監(jiān)、德國(guó)斯圖加特大學(xué)化學(xué)工程博士

廖博士指出,食品飲料行業(yè)正經(jīng)歷從“高速增長(zhǎng)”到“提質(zhì)增效”的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。消費(fèi)升級(jí)、技術(shù)革新與政策引導(dǎo)成為三大核心驅(qū)動(dòng)力,推動(dòng)行業(yè)向健康化、數(shù)字化、綠色化方向發(fā)展。面對(duì)消費(fèi)分級(jí)雙軌并行、代際需求顯著分化的新特征,企業(yè)需以智能制造為基石,通過(guò)柔性化生產(chǎn)與全鏈路數(shù)字化管理,構(gòu)建差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),在“質(zhì)”與“智”升級(jí)的浪潮中實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

重磅發(fā)布:共啟白皮書(shū)賦能食飲新征程

在全場(chǎng)嘉賓的共同見(jiàn)證下,本次發(fā)布會(huì)迎來(lái)了重磅環(huán)節(jié)——《威圖賦能食品飲料行業(yè)高效可持續(xù)發(fā)展白皮書(shū)》發(fā)布儀式。

威圖中國(guó)首席銷(xiāo)售運(yùn)營(yíng)官?gòu)埥ㄆ健⑶翱煽诳蓸?lè)中國(guó)總部工藝開(kāi)發(fā)總監(jiān)/德國(guó)斯圖加特大學(xué)化學(xué)工程博士廖建平、威圖工業(yè)事業(yè)部總監(jiān)彭博,以及威圖服務(wù)事業(yè)部總監(jiān)沈洪共同登臺(tái),共同按下發(fā)布啟動(dòng)鍵,標(biāo)志著這份凝聚行業(yè)洞察與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的白皮書(shū)正式面向全行業(yè)發(fā)布。

圖:白皮書(shū)正式發(fā)布

亮點(diǎn)直擊:四大維度破解行業(yè)核心痛點(diǎn)

發(fā)布儀式結(jié)束后,李丹女士以食品安全、智能制造、柔性制造、綠色制造四大行業(yè)趨勢(shì)為經(jīng)緯,深入剖析食品飲料行業(yè)在衛(wèi)生設(shè)計(jì)、數(shù)字化轉(zhuǎn)型、柔性適配、節(jié)能降碳等維度的核心命題,為后續(xù)亮點(diǎn)環(huán)節(jié)的展開(kāi)快速錨定方向,啟發(fā)共鳴。

隨后,威圖白皮書(shū)技術(shù)團(tuán)隊(duì)陸續(xù)圍繞議題四大維度,對(duì)白皮書(shū)核心內(nèi)容進(jìn)行了深度拆解,全景展示威圖“軟件+硬件+服務(wù)”一體化解決方案的落地成效,為食品飲料企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)賦能。

01 食飲安全

分級(jí)防護(hù)與本地化賦能食飲生產(chǎn)

李晟先生表示,針對(duì)行業(yè)嚴(yán)苛的衛(wèi)生與生產(chǎn)環(huán)境要求,威圖將生產(chǎn)場(chǎng)景劃分高級(jí)潔凈區(qū)、中級(jí)潔凈區(qū)、無(wú)衛(wèi)生要求區(qū)域三類(lèi)場(chǎng)景,以分級(jí)衛(wèi)生防護(hù)方案匹配差異化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),筑牢食品安全防線(xiàn)。

值得關(guān)注的是,為更好服務(wù)本土市場(chǎng),今年威圖不銹鋼機(jī)柜產(chǎn)品將全面實(shí)現(xiàn)本地化生產(chǎn),在保障品質(zhì)的同時(shí)大幅降低成本。在提升生產(chǎn)效率方面,依托機(jī)柜模塊化設(shè)計(jì),可實(shí)現(xiàn)快速換線(xiàn),有效解決企業(yè)柔性生產(chǎn)痛點(diǎn)。

此外,針對(duì)當(dāng)下行業(yè)的最新需求,威圖還重磅推出全新一代RiLineX配電平臺(tái),顛覆傳統(tǒng)接線(xiàn)模式,以極簡(jiǎn)裝配、高安全防護(hù)與高效布線(xiàn),讓配電更安全高效。

02 數(shù)字化轉(zhuǎn)型

軟、硬件深度融合,全價(jià)值鏈數(shù)字化賦能

發(fā)布會(huì)上,黃雷先生重點(diǎn)闡述了威圖全價(jià)值鏈解決方案。針對(duì)食品飲料行業(yè),威圖深度融合易盼軟件與威圖自動(dòng)化加工設(shè)備,打造覆蓋工程設(shè)計(jì)、采購(gòu)準(zhǔn)備、生產(chǎn)制造、運(yùn)營(yíng)管理的全價(jià)值鏈數(shù)字化解決方案,為食品飲料企業(yè)全方位賦能。

依托Eplan工程設(shè)計(jì)軟件、RiPanel配置系統(tǒng)等數(shù)字工具,方案實(shí)現(xiàn)高效設(shè)計(jì)與虛擬驗(yàn)證,打通從設(shè)計(jì)到生產(chǎn)的數(shù)據(jù)鏈路,大幅提升交付效率與品質(zhì)一致性, 助力行業(yè)邁向智能制造新階段。

03 全球化服務(wù)

360°全域守護(hù),為食飲企業(yè)保駕護(hù)航

發(fā)布會(huì)上,張登勇先生重點(diǎn)介紹了威圖360°服務(wù)體系如何為食品飲料行業(yè)提供全維度保障。威圖憑借全球150個(gè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)、1000余名專(zhuān)業(yè)專(zhuān)家,以統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)為食品飲料企業(yè)提供全周期服務(wù)保障。

針對(duì)食飲行業(yè)特殊的換線(xiàn)需求,威圖推出帶電清洗、電氣巡檢、數(shù)據(jù)中心檢測(cè)等一站式服務(wù),實(shí)現(xiàn)不停機(jī)清潔維護(hù)、降低故障風(fēng)險(xiǎn)、延長(zhǎng)設(shè)備壽命、提升能效。威圖以安裝調(diào)試、定制維保等閉環(huán)服務(wù),為企業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定運(yùn)行與降本增效提供堅(jiān)實(shí)支撐。

04 柔性制造與綠色發(fā)展

打通高效換產(chǎn)路徑,構(gòu)建智能熱管理新范式

李丹女士指出,威圖通過(guò)模塊化機(jī)柜與Eplan數(shù)字孿生工具,打通了柔性換產(chǎn)的高效路徑。從“即插即用”的緊湊型安裝,到虛擬仿真部署,大幅提升了工藝切換速度。

在可持續(xù)發(fā)展方面,威圖提出從“被動(dòng)降溫”到“智能熱管理”的變革,通過(guò)Blue e+節(jié)能變頻空調(diào)、IoT智能監(jiān)控等產(chǎn)品,有效降低能耗與碳排放,為食品飲料企業(yè)提供高效、綠色、智能的解決方案。

從“被動(dòng)應(yīng)對(duì)”到“主動(dòng)升級(jí)”,即刻掃碼下載《威圖賦能食品飲料行業(yè)高效可持續(xù)發(fā)展白皮書(shū)》完整版!

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