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   通常的，一個典型的產品從設計師的草圖變為我們身邊的產品需要兩到三年的時間，也就是說，設計師們現在開始著手設計的產品很到 2015 年，我們才用得上。當然，這個周期會因具體產品而不同。

　　在通用電氣公司（GE），有四個工業設計小組卻正在著手設計能在 2025 年左右跟我們見面的未來產品。

　　由于現在到 2025 年這個時間相比于一個正常的產品研發周期太長了，所以通用電氣的設計更像是概念版而不是實用版。設計廚房不僅僅是關乎到科技的進步，還要考慮到更多的社會因素。

　　以美國為例，2025 年的美國人口也會老齡化，對于大面積房屋的需求減少，而對于新鮮廚房產品的需求則會增加。所以，科技以人為本這句話永不過時，這些未來產品需要切實而周到地適應我們未來的生活方式。

　　通用電氣工業設計的負責人Lou Lenzi 說：

　　“每個團隊被分配的不僅有各種生活環境，我們還要求每個團隊需要考慮各種角色做情景規劃。”

　　這些情景包括空巢家庭、技術宅夫婦和成人加年邁父母等。從概略上的創新來看，該團隊將會專注于整個房屋，并讓廚房變的有趣。Lou Lenzi  說：

　　“從某種意義上說，廚房將會消失。現在來說，廚房是我們居住環境中的一部分，而它需要成為一個未來學家和設計者口中的物聯網的一部分。”

　　雖然目前來看，可以連接 Wi-Fi 的面包機略顯奇葩，但通用電氣還是認為我們需要一個聯網的廚房系統。房屋面積變小的情況下，我們就更需要高效的空間利用效率，屆時，家庭娛樂中心或許也會帶有烹飪功能。

　　而冰箱也不僅僅是一個儲存保險物件，而會集成儲物搭配，變質提醒，創建購物列表甚至還會下訂單。通過與雜貨商建立關系，能與外部相關聯的冰箱就成了庫存管理設備了，能直接從供貨商那里接貨。傳統的水龍頭也會集成傳感器，檢測有害化學物質和細菌，也就說，洗水果什么的就知道什么時候是真正洗干凈了。

　　另外，通用電氣一直致力于環保事業，比如洗碗機用過的水不會直接流向下水道，而是通往其他電器另作他用。通過應用，我們還可以更好的創建家庭園藝。3D 打印技術的成熟也會用于菜肴烹制，那么會不會出現茄子狀的胡蘿卜？

　　Lou Lenzi 認為把家庭角色和情景計劃納入到考慮范圍是意義非凡的，而通用電氣也在把 2D 設計變成 3D 實物。很難說到 2025 年廚房會是什么樣子的，但是在 2001 年，GE 曾和《連線》雜志做了一個類似現在的未來廚房計劃，當時曾預言會有可聯網的廚房，現在來看，確實如此。

　　通過簡短的描述，我們其實可以發現未來廚房的技術看起來并不算特別新銳，但是我們往往高估了技術普及的速度和低估了技術普及的難度。到 2025 年，我還是相信會有一個更方面智能衛生，更人性化差異化的廚房出現。