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3月9-11日，第16屆國(guó)際生物發(fā)酵產(chǎn)品與技術(shù)裝備展覽會(huì)于在濟(jì)南黃河國(guó)際會(huì)展中心隆重舉行。美的樓宇科技攜磁懸浮空壓機(jī)、集成式磁懸浮冷水機(jī)組、高溫?zé)岜谩⑺羝麎嚎s機(jī)、高效機(jī)房、電梯等一系列高效節(jié)能解決方案亮相，引起行業(yè)和市場(chǎng)的關(guān)注。

展會(huì)前夕，美的樓宇科技國(guó)內(nèi)營(yíng)銷(xiāo)公司解決方案高級(jí)工程師彭同哲接受媒體采訪時(shí)表示，生物發(fā)酵行業(yè)在暖通領(lǐng)域的存量改造以及增量市場(chǎng)都極具想象空間，美的樓宇科技也將投入更多戰(zhàn)略資源，成為行業(yè)的深度耕耘者，并充分發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)與方案整合能力，助力行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

核心邏輯：找到場(chǎng)景需求提供定制化解決方案

生物發(fā)酵行業(yè)綠色升級(jí)的核心訴求集中在環(huán)境控制、能源供給與潔凈保障等，美的樓宇科技聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)，帶來(lái)了多款行業(yè)領(lǐng)先的核心單品，以技術(shù)創(chuàng)新破解傳統(tǒng)設(shè)備瓶頸。包括100%物理無(wú)油的磁懸浮空壓機(jī)、130℃超高溫單機(jī)雙級(jí)變頻離心工業(yè)熱泵機(jī)組、150℃超高溫雙級(jí)磁懸浮水蒸汽壓縮機(jī)等。

“在生物發(fā)酵行業(yè)里面，我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力不單單在設(shè)備層面。”美的樓宇科技國(guó)內(nèi)營(yíng)銷(xiāo)公司解決方案高級(jí)工程師彭同哲表示，而是在設(shè)備上面深度融合了超高的精準(zhǔn)控制，同時(shí)可以根據(jù)客戶的實(shí)際用冷用熱的需求非標(biāo)定制，提供一套覆蓋生產(chǎn)的全流程，包括軟件跟硬件深度融合的場(chǎng)景化解決方案。

彭同哲強(qiáng)調(diào)，定制化解決方案最核心的邏輯并非簡(jiǎn)單地提供不同大小或者不同能效的設(shè)備，“而是針對(duì)每一個(gè)場(chǎng)景最核心的矛盾，無(wú)論是空間限制、精度要求，還是能耗與介質(zhì)需求—進(jìn)行深度適配。”以實(shí)驗(yàn)室場(chǎng)景為例，它的空間緊湊，對(duì)暖通設(shè)備溫度控制精度要求高，美的樓宇科技可以提供模塊化、高精度的中小型設(shè)備組合構(gòu)建整體的解決方案，采用小冷量、高能效的磁懸浮冷水機(jī)組與緊湊型組合式空氣處理機(jī)組，在有限空間內(nèi)實(shí)現(xiàn)發(fā)酵環(huán)境精準(zhǔn)控溫和濕度波動(dòng)控制，同時(shí)，利用多種空氣處理功能定制能力，滿足不同小試課題對(duì)潔凈度、換氣次數(shù)等的非標(biāo)需求。

針對(duì)規(guī)模化生產(chǎn)場(chǎng)景，與實(shí)驗(yàn)室相比，超大冷量、極致能效、持續(xù)穩(wěn)定、無(wú)菌保障成為規(guī)模化生產(chǎn)當(dāng)中的核心訴求。美的樓宇科技可以提供集成式的磁懸浮離心機(jī)組，滿足大型發(fā)酵罐的巨量冷負(fù)荷需求；以磁懸浮空壓機(jī)為核心，提供100%無(wú)油壓縮空氣，徹底解決傳統(tǒng)空壓機(jī)潤(rùn)滑油污染問(wèn)題，保障發(fā)酵產(chǎn)物純度；此外，美的樓宇科技通過(guò)定制化方案部署超大型、超高能效的中央能源站，綜合能效能做到5.0以上，助力企業(yè)降本增效。

在高溫特種發(fā)酵場(chǎng)景中，它的核心訴求則是突破常規(guī)的溫度范圍、極速溫變響應(yīng)、高可靠性。美的樓宇科技95℃中高溫變頻螺桿熱泵機(jī)組、130℃超高溫單機(jī)雙級(jí)變頻離心工業(yè)熱泵機(jī)組、150℃超高溫雙級(jí)磁懸浮水蒸汽壓縮機(jī)等超高溫蒸汽熱泵解決方案，可穩(wěn)定提供130℃高溫?zé)崴踔?00℃蒸汽，滿足蒸汽需求，可以替代傳統(tǒng)的鍋爐，節(jié)能性也十分突出。

“在生物發(fā)酵產(chǎn)品與技術(shù)裝備展覽會(huì)上，我們也有非常多的場(chǎng)景展出給客戶。”彭同哲表示，美的樓宇科技并不是簡(jiǎn)單地堆砌產(chǎn)品，而是會(huì)將磁懸浮、高溫?zé)岜玫认冗M(jìn)技術(shù)，以及系統(tǒng)的綜合能力做一個(gè)深度的融合，“為行業(yè)提供更節(jié)能，更精準(zhǔn)，更智慧，更潔凈的一個(gè)完整的解決方案。”

市場(chǎng)研判：綠色升級(jí)已從淺層轉(zhuǎn)型步入系統(tǒng)重構(gòu)階段

值得關(guān)注的是，美的樓宇科技在生物發(fā)酵行業(yè)的布局并不止停留在解決方案上。目前，美的樓宇科技已成功與白銀賽諾、太極集團(tuán)、江中制藥、華潤(rùn)三九等眾多醫(yī)藥及生物發(fā)酵相關(guān)企業(yè)建立合作關(guān)系，產(chǎn)品和服務(wù)品質(zhì)得到行業(yè)普遍認(rèn)可。

采訪中，彭同哲也詳細(xì)介紹了白銀賽諾生物發(fā)酵降溫項(xiàng)目的開(kāi)展情況。據(jù)介紹，白銀賽諾是國(guó)內(nèi)酶制行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)，近年來(lái)業(yè)務(wù)發(fā)展迅速，原有的工藝?yán)鋮s系統(tǒng)已不能完全滿足生產(chǎn)工藝所需的降溫需求。在了解到客戶需求后，美的樓宇科技團(tuán)隊(duì)與客戶深度溝通，對(duì)生產(chǎn)工藝、用冷用熱的需求等情況進(jìn)行深度的調(diào)研和采集。

“結(jié)合客戶的實(shí)際工藝?yán)鋮s需求，我們提供了定制化的控溫和降溫解決方案。”彭同哲表示，該項(xiàng)目已于去年正式投用，運(yùn)行效果良好，在滿足客戶產(chǎn)能需求的情況下，降溫效果顯著提升，綜合節(jié)能率高達(dá)30%。

值得關(guān)注的是，此項(xiàng)目改造提升交付后，白銀賽諾在新建園區(qū)時(shí)，持續(xù)與美的樓宇科技合作，為其工藝?yán)鋮s系統(tǒng)提供定制化的工藝?yán)鋮s方案。彭同哲說(shuō)：“美的樓宇科技充分了解客戶實(shí)際用能需求，提供定制化的降溫解決方案，新建項(xiàng)目預(yù)計(jì)今年正式投用。”

生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)作為國(guó)家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，正迎來(lái)綠色轉(zhuǎn)型與智能制造升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期。在彭同哲看來(lái)，生物發(fā)酵行業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型，不再是那種點(diǎn)綴式的設(shè)備升級(jí)，而是進(jìn)入了以 "極致能效、深度降碳、數(shù)智融合"為理念 ，從淺層的轉(zhuǎn)型步入到系統(tǒng)重構(gòu)的階段。

“這樣的一個(gè)環(huán)境正好是美的樓宇科技去實(shí)現(xiàn)技術(shù)價(jià)值的一個(gè)最佳舞臺(tái)。”彭同哲認(rèn)為，生物發(fā)酵行業(yè)的暖通設(shè)備存量改造以及增量市場(chǎng)都極具想象力，美的樓宇科技也做好了充分的準(zhǔn)備，要將自身在暖通行業(yè)里面的一個(gè)優(yōu)勢(shì)，轉(zhuǎn)換成一種搶占未來(lái)這個(gè)市場(chǎng)的一個(gè)先勢(shì)。

“我們的策略也非常清晰，不是簡(jiǎn)單的去推銷(xiāo)產(chǎn)品，而是將產(chǎn)品、系統(tǒng)與數(shù)字化、智能化的能力做一個(gè)融合，去撬動(dòng)并且引領(lǐng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的價(jià)值鏈重構(gòu)。”彭同哲說(shuō)，“我們將憑借全自研硬科技+懂行業(yè)的軟實(shí)力，深耕行業(yè)，直面并解決行業(yè)最核心的"能耗、品控、運(yùn)維"難題，成為生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)邁向綠色、低碳、智能化未來(lái)之路上，最值得信賴的合作伙伴。”