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中國上海，2018年10月23日——今日，全球能效管理和自動化領域數字化轉型的領導者施耐德電氣隆重亮相在上海新國際博覽中心舉辦的2018（第十三屆）中國國際酒、飲料制造技術及設備展，現場展示了包括MES生產執行管理系統、EMS能源管理系統、CIP在線清洗顧問以及包裝自動化在內的一系列專業解決方案。通過此次參展，施耐德電氣希望依托自身在酒類和飲料、乳品生產及其OEM行業的深入洞察及領先技術優勢，加速賦能客戶實現高性能、柔性化及定制化的生產模式，助其提升運營效率、健康安全及可持續發展水平，更好地應對數字化轉型挑戰。

全系列解決方案瞄準行業新挑戰

伴隨消費升級，食品飲料行業市場在不斷增長的同時，也面臨著諸多挑戰和變化。例如，在酒類和軟飲品制造領域，由于人工成本的提高以及工廠運營效率要求的提升，企業對高端二次包裝設備的需求明顯上升。如用于揀選、裝箱、碼垛等功能的機械手，正越來越多地應用于包裝生產線上。

在數字化轉型過程中，很多客戶也日益關注如何借助數字化、智能化的手段提升包裝整線的性能和效率。為了應對終端市場的需求變化，酒飲、乳品生產企業常常面臨靈活定制化的生產要求，迫切需要實現柔性化生產。很多客戶還面臨生產過程不透明、生產流程及設備間存在“信息孤島”等因素帶來的效率瓶頸，針對這些問題的突破升級勢在必行。

針對這些需求，施耐德電氣在本次展會上展出了面向食品飲料行業的MES生產執行管理系統、EMS能源管理系統、CIP在線清洗顧問以及高性能包裝自動化等專業解決方案，以應對酒飲、乳品行業及其OEM行業的全方位需求。這些解決方案基于EcoStruxure平臺的三層架構，不但可以提升各個生產環節的性能和績效，還能夠幫助客戶有效消除“信息孤島”，提高生產過程的透明度，為企業提高運營效率提供決策依據。

MES、EMS及CIP advisor應對酒類及飲料企業智造升級之需

針對酒飲、乳品生產企業的智造升級需求，施耐德電氣的MES生產執行管理系統、EMS能源管理系統、CIP在線清洗顧問等解決方案的展出可謂當逢其時。

作為EcoStruxure的第三層——分析、應用與服務層的核心之一，施耐德電氣此次展出的食品飲料行業MES生產執行管理系統是以精益管理為指導、面向智慧工廠的精益MES生產執行管理系統，它可以助力企業實現柔性制造和定制化生產，并通過對生產過程的有力管控實現企業管理的高效可持續發展。在生產中，這一系統可以作為高效協同管理的核心，幫助生產管理人員完成任務的統一安排和統一調度，將任務變成工單，并下發給相應的操作人員，實現對生產過程的精確指導和精確追溯。

而施耐德電氣的EMS能源管理系統和CIP在線清洗顧問，均是覆蓋了EcoStruxure平臺全三層架構的解決方案。其中，為酒飲、乳品行業度身定制的EMS能源管理系統，其核心是對大數據的分析和計算，它包括了能源預測、計劃、實績、成本、績效和質量等模塊，涵蓋了企業能源管理部門幾乎所有的日常工作需要。通過能源管理系統，管理人員可以在一個班次結束后的一分鐘內看到當班次能耗KPI的考核數據，如該班次的單噸綜合能耗、單噸生產電耗、重要用能設備的用能效率評估、每條產線的單位產量綜合能耗，甚至每個批次產品的耗能情況。

CIP在線清洗顧問解決方案則能助力工廠全程監控整個CIP（在線清洗）的過程，監視測量閥門、流量、導電率、溫度等參數，并通過曲線方式可視化還原整個清洗過程，從而幫助用戶分析出不必要的浪費，并適當調整閥門開閉的時間點，來快速有效地減少化學制劑和水的浪費。

高性能包裝自動化解決方案助力OEM廠商打造柔性化產線

針對酒飲、乳品OEM廠商的需求，施耐德電氣同時展出了領先的高性能包裝自動化解決方案，以提高機器的性能和運行效率，減少設計開發時間和能耗。

這一解決方案基于PacDrive3平臺，可以將運動控制、邏輯控制、IT信息化功能整合到同一個平臺上，并通過全集成的軟件架構，實現機器設計的模塊化，減少工程設計時間。該方案還集成了機械手控制功能，使得客戶可將機械手無縫集成至包裝產線上，節約集成成本。高性能包裝解決方案可以讓客戶的包裝線運行更高效、更柔性化，能夠應付多品種小批量生產時的快速切換。

高性能包裝自動化解決方案同樣體現了EcoStruxure平臺的諸多優勢。在互聯互通的產品層面，施耐德電氣為客戶提供的人機交互、電機保護、傳感器、變頻器、伺服系統、并聯機械手等產品可以實現智能化的互聯互通。如業內首款以服務為導向的ATV御程系列變頻器，內置以太網通訊技術，可通過web瀏覽器方式隨時隨地查看變頻器運行狀態、運行參數及能耗情況等，并無縫集成到控制器中。

在EcoStruxure 的邊緣控制層，施耐德電氣則可以提供Modicon品牌的PLC，包括ePAC、M241/M251以及PacDrive3控制器，這些控制器廣泛應用在飲料生產線的過程自動化與機器自動化領域，保障生產線的穩定、安全、可靠運行。在此基礎上，施耐德電氣還提供基于產線的SCADA軟件采集機器運行的相關數據，為EcoStruxure最上一層的數據分析與決策提供基礎。

依托EcoStruxure架構賦能行業客戶，共進轉型升級之路

在本次展會現場，施耐德電氣專門設置了展示解決方案的互動體驗區，讓客戶可以近距離體驗MES生產執行管理系統、EMS能源管理系統、CIP在線清洗顧問、SCADA軟件以及機器自動化解決方案在酒飲、乳品行業及其OEM行業的應用。現場還設置了掃碼互動等活動，以更好地了解行業用戶的切實需求。

對此，施耐德電氣高級副總裁、工業事業部中國區負責人龐邢健表示：“長期以來，施耐德電氣一直注重對食品飲料領域的深耕，我們與數十個享譽國內外的行業品牌客戶保持著長期合作關系，能夠靈活提供符合客戶需求且不斷與時俱進的解決方案。今天，我們希望依托EcoStruxure架構的獨特潛能，為更多來自酒飲、乳品行業的客戶進行數字化賦能，共同應對轉型升級道路上的新挑戰。”