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育苗基質(zhì)以草碳原料為主，配以園藝用珍珠巖及園藝蛭石，再添加營(yíng)養(yǎng)元素十余種。要注意下面兩點(diǎn)：
苗床濕度偏大，溫度難以提高，導(dǎo)致根系和植株生長(zhǎng)不良，花芽分化少而遲，或苗期徒長(zhǎng)，植株抗逆性差，猝倒病、晚疫病等病害偏重發(fā)生。特別是早春育苗應(yīng)寧干勿濕。發(fā)現(xiàn)過(guò)濕，應(yīng)采用通風(fēng)或撒干細(xì)土、草木灰等措施除濕。
一些菜農(nóng)為了節(jié)省土地或利用多余的棚頭、畦邊等，無(wú)限制地提高幼苗密度，致使幼苗很快封壟，相互爭(zhēng)肥、爭(zhēng)光，莖稈細(xì)長(zhǎng)，葉片小而薄，不能制造足夠的養(yǎng)分供花芽分化，移栽定植后緩苗慢，開(kāi)花結(jié)果晚，起不到育苗基質(zhì)移栽應(yīng)有的效果。這種現(xiàn)象在生產(chǎn)中表現(xiàn)也較多，最好采用營(yíng)養(yǎng)缽，或營(yíng)養(yǎng)塊，或穴盤(pán)育苗，有的還需進(jìn)行假植。
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